Ballenberg
Swiss Open-Air Museum
CH-3858 Hofstetten bei Brienz
+41 33 952 10 30
info@ballenberg.ch
Pflegen und Heilen - Naturapotheke
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Heilkräuter und lernen Sie, wie Sie die Kraft ausgewählter Pflanzen für Ihre persönliche Hausapotheke nutzen können. In dieser abwechslungsreichen Kräuterwoche verbinden sich fundiertes Wissen, praktisches Arbeiten und unmittelbare Naturerfahrungen.
Sie erfahren, wie Heilkräuter angebaut, vermehrt, gepflegt, geerntet, getrocknet und gelagert werden und wann der richtige Zeitpunkt zum Sammeln gekommen ist. Bei einer Führung durch den Heilkräutergarten auf dem Museumsgelände lernen Sie wichtige Heilpflanzen unseres Kulturkreises kennen – von Ringelblume bis Wallwurz.
Sie stellen selbst verschiedene Tees und Teemischungen, Tinkturen, Ölauszüge, Balsame und Cremes her, üben unterschiedliche Vermehrungstechniken, verarbeiten Wurzeln und erfahren, wie durch Destillation wertvolle Pflanzenwässer entstehen.
Inspirierende Tage für alle, die altes Kräuterwissen neu entdecken, selbst Hand anlegen und sich Schritt für Schritt eine natürliche Hausapotheke aufbauen möchten.
mehr Informationen zum Kurs
Kursinhalt - Theorie
- Anbau und Vermehrung von Heilkräutern
- Säen, Pikkieren, Vegetative Vermehrung, Kulturführung wie Pflege im Jahreslauf, Düngung, Rückschnitt etc.
- Ernten, Trocknen, Sammeln, Lagern von Kräutern
- Sammelzeitpunkte
- Herstellen von Tee, Tinkturen, Ölauszügen, Balsame, Cremes, Verreibung, Hydrolate
- Vorstellen der wichtigsten Heilkräuter in unserem Kulturkreis wie Ringelblume, Wallwurz, Johanniskraut, Salbei, Thymian, Holunder, Lavendel etc..
Kursinhalt - Praxis
- Anbau und Vermehrung Praxiteil von Säen, Pikkieren, Stecklingsvermehrung, Absenken von Trieben, Pflege, Rückschnitt etc.
- Praktisches Ernten und Sammeln zur Herstellung der verschiedenen Produkte
- Ansetzten von Tinktur und Ölauszug
- Rühren von Balsamen und Creme
- Verreibung von Heilkräutern
- Herstellen von Teemischungen
- Verarbeiten von Wurzeln
- Destillieren von Pflanzenwässern
Lernziel
- Die Teilnehmenden erlernen in Theorie und Praxis die Grundlagen zur Herstellung ihrer eigenen Hausapotheke aus dem Garten. (Selbstversorgung)
- Die Teilnehmenden können am Kursende einen Karton mit ihrer eigenen, selbstgemachten kleinen Hausapotheke nach Hause nehmen
Zielgruppe
- EinsteigerInnen und Menschen, die ihre Grundlagen erweitern möchten
zuzüglich Material CHF 60
Kursleitung: Lisa Raimund, Ellen Voges, Susan Wacker / 5 Tage auf 2 Wochenende verteilt